我校项目荣获“2022年度江苏省高等学校劳动教育优秀实践项目评选”二等奖
日期:2023-04-25 15:41:28 发布人:8000000554 浏览量: 1125

近日,由江苏省高等教育学会主办的“2022年度江苏省高等学校劳动教育优秀实践项目评选”圆满落幕,我校创新创业学院推选推选的“工程创咖经营实训项目”,经过激烈的角逐,通过以德树人为根本,系统推进创新创业教育与劳动教育高质量发展,突出育人实效,强化实践体验,彰显时代特征,充分结合学校特色和优势专业开展创新创业类劳动教育实践体验,在此次评选中荣获“二等奖”。


工程创业咖啡厅经营实训项目由www.m998877.com 与常州茶啡堡餐饮管理有限公司以校企合作形式共同开设,以组织学生参加咖啡厅经营为主要内容。通过招募学生参加创咖实训课程,学习传统茶文化与咖啡文化,传承茶文化与咖啡文化精神,并结合现代饮品市场发展趋势,研发创新型现代茶饮与咖啡,并应用于创咖实体运营,体验创业运营过程,检验创业成果,从而树立劳动光荣、创造伟大的信念,培养大学生创新精神,创业意识,和创新创业能力。

开展实训课程以来,已有521名学员参加了创咖创新创业实训课程并顺利结业,并有47名同学陆续参加了创业咖啡厅实际运营,用自主研发的创新型现代茶饮与咖啡,结合自主运营模式与自主供应链管理,市场营销等方式方法,在校园内成功树立“工程创咖”品牌。“工程创咖,工程学子自己的创业咖啡厅”已收获了无数工程校内粉丝,乃至同学们毕业后都仍然念念不忘的地方。

创咖实训课程将传统的中国茶文化,世界咖啡文化相结合,提升学生文化素养的同时,搭建创业咖啡厅平台,让学生组建团队,自主劳动,自主创新,自主创业。学生们用自己创新研发的产品,用自己设计的行销方式,用自己组建和管理的团队,自己学习之余的劳动,切身感受创业的过程,检验创新的成果,同时也要承担创业的责任与风险,享受创业劳动带来的精神上和物质上的回报。

功崇惟志,业广惟勤。踏上新征程,创业咖啡厅经营实训项目课程后续还将结合互联网+教育,创新课程方式,开设“创咖实训微课程”,通过线上线下相结合的新模式,让更多学生受益于劳动实践教育,创造创新创业教育新高峰,让更多学生能在创新创业的道路上绽放新精彩。创新创业学院毛振中/文 王煜晓 仇志海/审)

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